Автор: Кашин Сергей Павлович
Редактор: Крылова Е.
Издательство: Рипол-Классик, 2013 г.
Серия: Карманная библиотека
Аннотация к книге "Ваш домашний повар. Чудо-блюда из казана"
Блюда, приготовленные на открытом огне, по праву занимают почетное место в кулинарии всех народов мира. И в ресторанах, и на пикнике в лесу продукты, приготовленные на углях, пользуются непревзойденной популярностью и любовью у взрослых и детей.
В нашей книге вы найдете множество разнообразных рецептов - плова, шашлыка, голубцов, рагу из мяса, птицы, овощей и грибов, рыбы и морепродуктов. Блюда, приготовленные в казане, получаются очень ароматными, имеющими небольшой запах дымка и насыщенный вкус.
|
